នៅក្រោមសកម្មភាពបន្តនៃម៉ាស៊ីនបូមធូលីដែលបានសាងសង់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនបូមធូលីសម្រាប់អាហារឆ្អិន ភាពខុសគ្នានៃសម្ពាធខាងក្នុង និងខាងក្រៅម៉ាស៊ីនបូមធូលីអង្គជំនុំជម្រះត្រូវបានបង្កើតឡើង។នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃភាពខុសគ្នានៃសម្ពាធនេះ សម្ពាធលើផ្ទៃនៃម៉ូលេគុលទឹកនៅខាងក្នុង/ខាងក្រៅអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។នៅក្នុងវិធីនេះ ម៉ូលេគុលទឹកផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សពីអង្គធាតុរាវទៅជាឧស្ម័នដើម្បីបង្កើតជា "កំដៅនៃចំហាយទឹក" ហើយត្រូវបានបូមចេញជាបន្តបន្ទាប់ ដោយយកកំដៅមួយចំនួនធំ។អាហារឆ្អិនដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដូចជាសាច់ចំហុយ អាចធ្វើឱ្យត្រជាក់បានលឿន និងស្មើគ្នា។
យកកំដៅដែលនៅសល់ដោយការផលិតអាហារឆ្អិន។ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានៃបាក់តេរីហួសប្រមាណ ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរ និងថាមពលខ្ពស់ក្នុងដំណើរការត្រជាក់នៃកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់បែបប្រពៃណី មិនត្រឹមតែអាចពន្យារអាយុដាក់អាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចាក់សោររសជាតិ និងពណ៌នៃអាហារទៀតផង។ដំណើរការត្រជាក់គឺសន្សំសំចៃថាមពល និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។
1. ប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការខ្ពស់ តម្រូវការកន្លែងកែច្នៃតូចជាង និងកម្លាំងពលកម្មតិច។
2. មិនមានហានិភ័យនៃការចម្លងរោគអាហារទេ ហើយរយៈពេលបង្កាត់បាក់តេរីល្អបំផុតនៃ 30°C ~ 60°C អាចឆ្លងបានយ៉ាងលឿននៅក្នុងបរិយាកាសដែលគ្មានមេរោគ។
3. មិនចាំបាច់បន្ថែមសារធាតុរក្សាទុកដើម្បីសម្រេចបាននូវអាយុកាលធ្នើបានយូរ សុវត្ថិភាព និងគ្មានកង្វល់។
4. រសជាតិនិងរសជាតិនឹងមិនខូចទេ។ដោយសារតែគោលការណ៍នៃការបូមធូលី រសជាតិនៃសារធាតុក្រអូបនៅក្នុងអាហារអាចត្រូវបានសាយភាយកាន់តែរាបស្មើ។
គំរូ | ទំងន់ដំណើរការ / វដ្ត | ទ្វារ | វិធីសាស្ត្រត្រជាក់ | ម៉ាស៊ីនបូមធូលី | ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ | ថាមពល |
HXF-15 | 15 គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ | LEYBOLD | កូបឡង់ | 2.4KW |
HXF-30 | 30 គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ | LEYBOLD | កូបឡង់ | 3.88KW |
HXF-50 | 50 គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ទឹកត្រជាក់ | LEYBOLD | កូបឡង់ | 7.02KW |
HXF-100 | 100 គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ទឹកត្រជាក់ | LEYBOLD | កូបឡង់ | 8.65KW |
HXF-150 | ១៥០ គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ទឹកត្រជាក់ | LEYBOLD | កូបឡង់ | 14.95KW |
HXF-200 | 200 គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ទឹកត្រជាក់ | LEYBOLD | កូបឡង់ | 14.82KW |
HXF-300 | ៣០០ គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ទឹកត្រជាក់ | LEYBOLD | កូបឡង់ | 20.4KW |
HXF-500 | 500 គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ទឹកត្រជាក់ | LEYBOLD | BIT ZER | 24.74KW |
HXF-1000 | 1000 គីឡូក្រាម | ហត្ថកម្ម | ទឹកត្រជាក់ | LEYBOLD | BIT ZER | 52.1KW |
វាត្រូវបានគេអនុវត្តដើម្បីយកចេញយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃនំបុ័ង គុយទាវ អង្ករ ស៊ុប អាហារឆ្អិន ។ល។
ជាទូទៅវាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ 10-15 នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីឱ្យវត្ថុអាហារត្រជាក់ពី 100 អង្សាសេទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ហើយវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 25-28 នាទីដើម្បីត្រជាក់ដល់ 0 អង្សាសេ។
បាទ។ទំហំបន្ទប់ខាងក្នុងអាចត្រូវបានរចនាឡើងតាមទំហំរទេះ។
ផ្នែកខាងក្នុងនៃបន្ទប់គួរតែស្អាតជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
វាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងដោយអេក្រង់ប៉ះ។ក្នុងប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃ អតិថិជនគ្រាន់តែត្រូវកំណត់សីតុណ្ហភាពគោលដៅ បិទទ្វារដោយដៃ ចុចប៊ូតុងចាប់ផ្តើម ហើយម៉ាស៊ីន precooling នឹងដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយគ្មានការអន្តរាគមន៍ដោយដៃ។
T/T ការដាក់ប្រាក់ 30% សមតុល្យត្រូវបង់មុនពេលដឹកជញ្ជូន។